La parametrizzazione, la raccolta, l'archiviazione e il processo in post produzione di dati microbiologici, organolettici, chimici, anche attraverso l'interfacciamento diretto con i sistemi di campo.

Gestione e stoccaggio dei dati raccolti mediante integrazione di dispositivi di produzione, PLC, sistemi di visione artificiale, sistemi SCADA, MES ecc…

Controllo sulla produzione e sui processi di confezionamento, attraverso l'uso di sensori, trasduttori e dispositivi di visione, integrati con sistemi di intelligenza artificiale.

Verifica attraverso l'utilizzo di checklist personali automatizzate.